ТЮРЯ НА КЕФИРЕ

1 л кефира,

1/2 л воды,

100 г черствого хлеба,

1 луковица,

1 свекла,

3 ст. л. растительного масла,

3 ст. л. рубленых молодых березовых листьев,

соль.
Кефир в бутылке ставим в теплую воду.

Воду нагреваем до тех пор, пока не отделится сыворотка.

В сыворотку добавляем натертую на крупной терке свеклу, соль, растительное масло.

Смесь доводим  до кипения.
В тарелку крошим черствый хлеб, нарезанную луковицу, промытые мелко рубленные листья березы.

Заливаем горячей сывороткой со свеклой.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.