САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЕЛЬДЕРЕЯ

250  г яблок,

1 небольшой крепкий корень сельдерея,

сок 1 лимона,

250 г помидоров,

1 большой огурец,

200 г майонеза,

1 щепотка сахара,

соль, перец

 1 ст. л. рубленой петрушки.

Яблоки очищаемот кожуры, разрезаем и удаляем семенные сумки.

Нарезаем длинными дольками.

Сельдерей моем, очищаем и так же  на­резаем .

Сразу же яблоки и сельдерей смешиваем с лимонным соком, чтобы сохранить их цвет.

Помидоры очищаем, ошпариваем ки­пятком и снимаем с них кожуру.

Чайной ложкой удаляем семена и на­резаем ломтиками.

Такими же кусочками нарезаем огурец и все сме­шиваем с майонезом.

Для придания салату пикантного вкуса добавляем в него сахар, соль и перец.

Перед подачей на стол посыпаем пет­рушкой.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.