ОКРОШКА ИЗ СВЕКОЛЬНЫХ ЛИСТЬЕВ НА КВАСЕ

2 пучка молодой свеклы с листьями,

2 свежих огурца,

1 л кваса,

1 ст. л. рубленого укропа,

1 ст. л. сметаны, соль.
Листья промываем  и режем.

Свеклу очищаем  и нарезаем соломкой.

Свеклу и листья заливаем  кипящей водой, добавляем  1 ст. л. лимонного сока и варим 10-15 мин.

Охлаждаем.

Свежие огурцы нарезаем соломкой, заливаем квасом.

Добавляем  свеклу с листьями, соль.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.